DE BLOEMENBOERIN

Ik ben Reina, gelukkig getrouwd en moeder van 2 dochters, Loes en Kaat. Gedurende mijn hele loopbaan ben ik reeds met bloemen en planten bezig geweest. Mijn passie heb ik van mijn vader doorgekregen die me reeds van jongs af aan begeesterde met al zijn kennis over planten. De zorg voor de natuur en deel uitmaken van de natuur zit er dus van kleins af aan al in. 

Ik sta elke keer opnieuw verwonderd hoe mooi de natuur kan zijn. Ik wil de bloemen en bessen laten groeien op hun eigen ritme en genoeg ruimte geven in de natuur, met veel aandacht en zorg voor de bodem.

Toen ik een studiekeuze moest maken, wist ik dat ik iets wou doen in de buitenlucht, in de natuur. Ik heb toen de richting tuinarchitectuur gevolgd. Ik begon uiteindelijk te werken in een tuincentrum terwijl ik me ondertussen  bijschoolde tot florist en later ook herborist. Mijn job bestond eruit klanten planteninformatie te geven over de aanleg en onderhoud van hun tuin; daarnaast maakte ik ook boeketten en bloemstukken.  Dit heb ik een 15 tal jaar vol enthousiasme gedaan. 

DE BLOEMBINDER

Ik ben Rob, en bij pluktuin Bes en Bloem combineer ik mijn liefde voor bloemen met een achtergrond in mode, interieur en kunst. Na een eerdere loopbaan in die wereld volgde ik de opleiding Landwijzer, met aanvankelijk het idee om met groenten aan de slag te gaan. Gaandeweg trokken bloemen echter steeds meer mijn aandacht, misschien niet zo verrassend, gezien de gedeelde taal van esthetiek, creativiteit en vorm.

Door mijn kunstopleiding en eerdere ervaring ben ik vertrouwd met het spelen met kleuren en vormen, en denk ik graag conceptueel. Bloementeelt boeit me in al haar facetten: van zaaien en verzorgen tot oogsten. Het voelt als scheppen binnen een groter geheel, in verbinding met de seizoenen en de plek.

Verbinding en connectie zijn voor mij essentieel, zowel met de natuur als met mensen. Daarom sta ik volledig achter het CSA-concept, waarin we samenwerken met de deelnemers en de tuin echt een gedeeld project wordt. Die betrokkenheid en wederkerigheid geven extra betekenis aan wat we hier doen.

De cirkel is voor mij pas echt rond wanneer een stukje van die schoonheid zijn weg vindt naar mensen thuis. Daarom neem ik bij Bes en Bloem met veel plezier de boeketabonnementen voor mijn rekening, en werk ik ook graag met bloemen voor bijzondere gelegenheden.

OPLEIDING LANDWIJZER

We volgden beiden de superwaardevolle opleiding in de biologische en biodynamische landbouw bij Landwijzer in Gent. Het gaf ons een andere kijk op het leven. 

We kregen tijdens deze opleiding van 2,5 jaar de kans om stage te doen bij verschillende biologische bedrijven: ’t Uilenbos in Moerbeke (groenten), Rawijs in Lochristi (CSA groenten), Daniel van de Voorde in Afsnee (klein fruit) en als laatste twee : bij Fleur Couleur (bloemen)in Landegem en Rijk Bos Bloemen in Zottegem.

In de zomer van 2018 gingen we met Landwijzer op reis naar Dottenfelderhof (in Duitsland). Men teelt daar op een oppervlakte van 50 are met een assortiment van 140 soorten bloemen. Het moment dat we zelf een boeket mochten plukken, herinneren we beiden nog heel goed. Wat een zalig gevoel: rustig tussen de bloemen wandelen en het plezier ervaren om zelf bloemen te mogen kiezen … Het zelf mogen plukken geeft een zoveel grotere meerwaarde. Het concept om zelf bloemen te telen heeft een diepe indruk nagelaten. 

Dus de combinatie om een bloemenweide te combineren met de teelt van kleinfruit leek een ideaal plan!

Bes en bloem zou bes en bloem niet zijn, zonder al die fantastische helpers. Van stagiaires tot meewerkabonnees tot vrijwilligers. Ook Groene Zorg maakt deel uit van onze boerderij.

Een groot dankbaar hart naar ieder van jullie!

HELPENDE HANDEN